べストドラム　ストイーシャ10年　2014-2024　57.8%　700㎖

ベストドラムはドイツの独立系ボトラー、ミッヘル・ライクが設立したウイスキーブランドで「ウイスキーの祭司」としても知られています。彼はスコットランド各地の蒸留所と密に連携し、選び抜いたシングルカスクウイスキーをボトリングしています。

ブランド名の「ベストドラム」はスコットランド語で「一口」や「グラス」を意味し、「最も純粋なかたちで樽を瓶詰めする」という哲学を体現しています。ファーストフィル樽や限定ボトルを多く展開し、その品質はウイスキー愛好家やコレクターから高く評価されています。

今回は「ストイーシャ10年」をご紹介します。

カスクタイプ：1st フィルパロコルタドシェリーバット
Cask No.＃10380

<テイスティングノート>

香り： このウイスキーは紛れもないブナハーブンの特徴を持っています。独特の甘さを感じる香りに、軽いチョコレートの香りが心地よい深みを加えます。ほのかにマッチウッドの香りが漂い、徐々に海の香りへと変化し、全体に興味深い複雑さを与えます。

味わい：口に含むと、最初にはっきりとした甘みが感じられますが、すぐに典型的なピートスモークの香りに変わります。このスモーキーさがウイスキーにドライな要素をもたらし、ウイスキーの全体的な味わいを丸みのあるものにします。ほのかなマッチの香りが再び現れ、風味にわずかにミネラルのニュアンスを加えます。

フィニッシュ：予想通り、余韻は長く、ドライな甘さが特徴です。ピートスモークの風味が残り、長く続く満足のいく余韻を残します。