アデルフィセレクション　アイラシングルモルト(カリラ)10年　46%　700㎖

アデルフィは1826年にグラスゴーでアデルフィ蒸留所として創業。1906年に操業を停止するも1993年にボトラーとして復活しました。2004年に現オーナーへ継承後も「少量生産・高品質主義」を貫いています。

樽選定は著名ウイスキー評論家チャールズ・マクリーンを中核に据えたテイスティングチームが担当。代表作のブレンデッド「マクリーンズ・ノーズ」も好評です。今回、蒸留所名を冠した10年熟成のエリア別シングルモルト「ハイランド」「スペイサイド」「アイラ」を新発売。シェリー樽とバーボン樽をヴァッティングし、46％でボトリング。ノンチルフィルター＆ナチュラルカラーで同社らしい品質重視の新シリーズです。

シェリーカスクとバーボンカスクのブレンドが絶妙で10年熟成のエントリーシリーズとしてはリッチでフルボディ！流石のアデルフィブランドを実感できます。


<テイスティングノート>

色：琥珀

香り：太く潮風、釣船の油、燻製肉＆ニシン、塩キャラメル、甘草、シガーの燃えかす、

味わい：土っぽくスモーク、刈りたての芝生、燻製肉＆唐辛子、フィニッシュは柔らかくてフルボディ、強いスモーク。