アブサン ヴィユ ポンタリエ 65度 500㎖
ポンタリエ最古の蒸留所の流れを汲み、1890年(1889年10月)からの歴史を持つエミル・ペルノ蒸留所が、19世紀の偉大なアブサンと同じ原料を使用し、100年以上の歴史を持つアランビックで蒸留した、伝統的な本物のアブサンです。
このヴューポンタリエはグレープスピリッツと水、ワームウッド、フェンネル、グリーンアニスシード、他アルプスのハーブだけを使用して造られています。
※ツヨン濃度:5.18ppm
香りは、ワームウッド、フェンネル・とグリーンアニスシードのバランスが良く、とてもアブサンらしい。味わいには、グランドワームウッドからくる綺麗で品のある、すばらしい苦みがあり、わずかに甘みもある。
フェンネル、グリーンアニスシードがワームウッドと共にこのアブサンを構成している。そして嬉しいのが、とて・もチャーミングなミントのアクセント。
是非加水もお試しください。