アラン1995　29年　シェリーホグスヘッド　48.8%　700㎖

「アラン1995 29年 シェリーホグスヘッド」はウィスク・イー社の創業25周年を記念し、ロックランザ蒸溜所から特別に提供されたシングルカスク・ウイスキーです。

アラン蒸溜所が操業を開始した1995年に蒸溜された原酒を29年もの歳月をかけてリフィルのシェリーホグスヘッドで熟成し、カスクストレングスでボトリング。
長期熟成でありながら、樽由来の影響が主張しすぎることなく、アラン本来の繊細でフルーティな酒質を見事に引き出しています。

色合いは輝きのあるゴールド。
グラスに注ぐと、パイナップルやパパイヤ、黄桃、熟したカリンといった南国系と黄色系果実のアロマが豊かに広がり、空気に触れることで、サルタナレーズンやキャラメル、ハチミツを思わせる上品な甘い香りが加わります。

口当たりは非常に柔らかくエレガント。
香りで感じた果実の風味に続き、ゴールデンシロップやトフィーのような穏やかな甘さが舌の上に広がります。後半にはオークスパイスやハーブキャンディのニュアンスが重なり、長く複雑な余韻を残します。

リフィルシェリー樽ならではの穏やかな熟成によりアランの持つクリーンで華やかな個性が損なわれることなく、長熟ならではの奥深さと芳醇さを兼ね備えた一本。

アランモルトの魅力を極限まで引き出した、まさに完成形ともいえる逸品です。この特別な機会に、ぜひご賞味ください。

<テイスティングノート>

色：輝きのあるゴールド

香り：パイナップル、パパイヤ、黄桃、熟したカリン、サルタナレーズン、キャラメル

味わい：黄色いフルーツ、ゴールデンシロップ、ハチミツ、トフィー、オークスパイス、ハーブキャンディ