アリスタウォーカー　グレントファース2012　12年　56.3%　700㎖

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年創業のインディペンデントボトラー。創業者アリスター・ウォーカーはグレンアラヒー蒸溜所を手掛ける伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、ベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。

蒸溜所の枠にとらわれず、卓越したテイスティング能力を生かしたカスク選びに注目が集まっています。シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界に供給されるため、少量の入荷となっています。

アリスターウォーカーシリーズから、「グレントファース2012 12年」をご紹介します。


カスクタイプ：ヴァージンオークバレル（追熟期間／4年）
入荷本数：36本
ヴァージンオークが描く、甘く芳醇な世界が楽しめるシングルカスク


<テイスティングノート>

香り：ココナッツ、ラムを染み込ませたサバラン、ビスケット、バナナマシュマロ

味わい：スパイス、甘いペストリー、ソバの花のハチミツ、デメララシュガー、クレーム・ブリュレ