アリスターウォーカー　グレンロッシー2009　16年　54.7%　700㎖

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年創業のインディペンデントボトラー。創業者アリスター・ウォーカーはグレンアラヒー蒸溜所を手掛ける伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、ベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。

蒸溜所の枠にとらわれず、卓越したテイスティング能力を生かしたカスク選びに注目が集まっています。シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界に供給されるため、少量の入荷となっています。

アリスターウォーカーシリーズから、「グレンロッシー2009 16年」をご紹介します。

カスクタイプ：ＰＸシェリーホグスヘッド（追熟期間／1年5ヵ月）
入荷本数：42本

PXシェリーホグスヘッド熟成に期待する凝縮された甘味が調和した、味わい深いシングルカスク。

<テイスティングノート>

香り：マカロン、マジパン

味わい：甘いクリーム、モカ、ダークチョコレート、クローブ