アリスターウォーカー　ダフタウン2010　15年　55.7%　700㎖

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年創業のインディペンデントボトラー。創業者アリスター・ウォーカーはグレンアラヒー蒸溜所を手掛ける伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、ベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。

蒸溜所の枠にとらわれず、卓越したテイスティング能力を生かしたカスク選びに注目が集まっています。シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界に供給されるため、少量の入荷となっています。

アリスターウォーカーシリーズから、「ダフタウン2010 15年」をご紹介します。

濃厚なトフィーとチョコレートが織りなす、贅沢な深み。

カスクフィニッシュ：ペドロヒメネスシェリーパンチョン
フィニッシュ期間：5年
入荷本数：36本


<テイスティングノート>

香り：ラムレーズンのアイス、ココナッツ、マーマレード

味わい：ガトーショコラ、デメララシュガー、オレンジビターズ、ミルクチョコレート、トフィー