アリスターウォーカー　ブレイヴァル2010　14年　58.9％　700㎖

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年創業のインディペンデントボトラー。創業者アリスター・ウォーカーは、グレンアラヒー蒸溜所を手掛ける伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、ベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。

蒸溜所の枠にとらわれず、卓越したテイスティング能力を生かしたカスク選びに注目が集まっています。シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界に供給されるため、60本と少量の入荷です。

ブレイヴァル2010はオロロソシェリー樽由来のチョコレートやスパイスが広がるシングルカスクとなっています。

カスク：オロロソシェリーパンチョン
フィニッシュ：2年5ヵ月

<テイスティングノート>

香り：トーステッドココナッツ、砂糖がけのマカダミアナッツ、煮詰めたサルタナ、微かにココア

味：クルミ入りダークチョコレート、デメララシュガー、デーツ、キャラメル、オールスパイス、クローブ