イーガンズ　エンデヴァー　46％　700㎖

アメリカン・オークの新樽、バーボン樽、オロロソシェリー樽、インペリアル・
スタウト樽という4種の樽でそれぞれ仕込んだ原酒を熟成し、複雑なニュアンス＆
重層感を実現しました。
特筆すべきは、地元アイルランド発祥のスタウトビール樽の使用。
ウイスキーの熟成にビール樽を使用するのはアイリッシュ・ウイスキーの最新のトレンドながら、重層的な香りがつきにくく、折角ついた風味が飛びやすいなどの理由から、後熟の際に用いるのが一般的です。
しかし、「エンデヴァー」ではスタウトビール樽をメインの熟成に使用し、特有の風味をウイスキーに生かすことに成功しました。

＜テイスティングノート＞

香り：バニラのような甘い香りをベースに、アールグレイティー、黒いべりー＆果実のドライフルーツ、タールを思わせる温かみのある香り。

味わい：タフィーやチョコレート、ドライフルーツのような甘さに、オークやクルミのようなウッディー＆ナッティーな風味。かすかなスモーキーフレーバー（ピート香）が、ほのかにニュアンスを添える。

フィニッシュ：タンニンとピート香の余韻が長く続き、ブラックペッパーのようなスパイシーさが爽やかにピリッと光る。