ウィスキーギャラリー　ブレンデッドアイラモルト2010　57.8%　700㎖

「ウイスキーギャラリー」は透明なニューメイクに“色・香り・味”という彩りが加わり、樽熟成によって生まれるウイスキーを絵画に見立てたシリーズです。
個性豊かなモルトたちを一枚の芸術作品として表現し、飲み手に新たな感動を届けます。

「ブレンデッド アイラモルト2010 シェリーホグスヘッド」は2010年蒸溜のアイラモルトのみを使用し、シェリーホグスヘッドで13年間熟成させた贅沢なブレンデッドモルトです。
使用蒸溜所は非公開ながら、選び抜かれた1樽をカスクストレングスでボトリング。

深みのあるマホガニー色を呈し、コムハニーやレーズンの甘い香りに、アイラ特有のスモークやヨードが重なります。

空気と触れることで、なめし革や熟した梅の香りも現れ、複雑なアロマに変化。味わいはオイリーで温かく、シェリー由来のレーズンにピートスモーク、煤、塩気、ペッパーが加わり、スモーキーな塩キャラメルのような甘味が広がります。

フィニッシュでは熟したプラムや薬箱のようなニュアンスを含んだスモークが余韻を彩り、アイラとシェリーの融合が生み出す深い味わいが堪能できます。

<テイスティングノート>

色：深みのあるマホガニー

香り：コムハニー、レーズン、スモーク、なめし革、熟した梅、薬箱

味：レーズン、ピートスモーク、煤、ペッパー、塩キャラメル、熟したプラム