XOP リンクウッド30年 1991 54.3% 700㎖

XOP リンクウッド30年 1991 54.3% 700㎖

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蒸留年:1991年9月
ボトリング:2022年2月
カスクタイプ:リフィルホグスヘッド

<テイスティングノート>

シダー煙草のたっぷりとふくよかな香りに包まれ、ミックススパイスや大麦、優しいオークの印象へと続いていく。
上記が更に強くなるが、次第にスパイスは弱まり、かすかに砂糖をまぶしたジンジャーに加え、別の煙草も少々。後から魅力的なグリストにオークのニュアンスが現れる。
全てが円熟したスペイサイドらしいものになり、フィニッシュでは先程よりも更に柔らかい印象のオーク、バタースコッチ、砕いた砂糖の塊に後からスパイスも感じられる。

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