エドラダワー12年　オロロソシェリー　バッチ＃5　59%　700㎖

「エドラダワー12年 オロロソシェリー バッチ#5」はハイランドの小規模蒸留所エドラダワーが手がけた12年熟成のシングルモルトです。

ファースト＆セカンドフィルのオロロソ・シェリーバットで熟成され59％のカスクストレングスでボトリング。ノンチルフィルター・無着色、全世界4,437本限定の希少品です。濃厚でフルボディ、ドライフルーツやチョコレート、スパイスが複雑に絡み合う味わいはクラフト感とシェリー樽の魅力を存分に堪能できる1本。

シェリー系ウイスキー愛好家におすすめです。

<テイスティングノート>

香り： レーズン、イチジク、デーツなどの濃厚なドライフルーツに、ダークチョコレート、ローストナッツ、古いレザー、スパイシーなオーク、エスプレッソ、上質なタバコのニュアンスが複雑に重なります。

味わい： フルボディでオイリー。強烈なシェリーの甘みとともに、ダークフルーツ、キャラメル、トフィー、マジパンの層が広がります。さらにダークチョコ、エスプレッソ、シナモンやナツメグなどの温かみのあるスパイスも感じられます。

フィニッシュ： 長く温かみがあり、甘さとスパイスが絶妙に調和。ドライフルーツ、ココア、スパイシーなウッドスモーク、ローストヘーゼルナッツ、モカ、キャンディオレンジピールの余韻が続きます。