カバリュス グレンバーギー2013 9年 60.2% 700㎖
グレンバーギー2013はバーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はペールゴールド。
グラスに注ぐと爽やかなレモンピールや収穫してすぐのカリンのアロマが広がり、ほんのりと芳ばしい穀物の香りも感じます。
空気と混ざり合うことで奥からゆっくりとドライパイナップルやチョコチップクリームのアロマが顔を覗かせ、僅かに若草がアクセントに加わります。
口に含むと温かみのある甘味を感じます。完熟前の若めのパパイアやハニーデューメロンといったフルーツの味わいが広がり、ハチミツを加えたクリーム、渋皮付きのクルミが混ざり合います。
フィニッシュにかけて現れるコショウやタンニンが全体をきれいにまとめ上げてくれます。
グレンバーギーらしさを感じるジューシーなフルーツの香りと味わいのキャラクターが楽しめるシングルカスクです。
ぜひこの機会にお楽しみください。