たまにわ酒店
カレドニアクエスト プルトニー2013 12年 63.3% 700㎖
カレドニアクエスト プルトニー2013 12年 63.3% 700㎖
Caledonia Quest Pulteney 2013 12yo Bourbon Barrel
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「プルトニー2013」はバーボンバレルの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。グラスに注ぐと、かりんジャムや黄桃のコンポートを思わせる、煮込んだフルーツのアロマが広がります。バニラウエハースやべっこう飴に続いて、湿ったウッディさを伴う潮風のニュアンスへと変化します。口に含むと温かみがあり、潮気を思わせるミネラル感が広がります。ビスケットのような心地よい甘味を軸に、スパイスがアクセントを加えます。空気と触れることで、次第にアップルタルトやアプリコットジャムサンド、ハチミツの風味が広がり、フィニッシュには渋皮を思わせるビターさが全体を引き締めます。温かでドライな余韻が長く続き、豊かな味わいにさらなる奥行きを感じさせます。
海を思わせるニュアンスとモルト由来の甘味を軸に、豊かな風味がたっぷりと詰まった、ボディ感のあるシングルカスクです。プルトニーはボトラーズからのリリースが非常に少なく、シングルカスクで味わえる機会も限られています。
※今回のラベルのモンスターは、「アスピドケロン」です。
カスクタイプ:バーボンバレル
Cask No. 504168
蒸溜年:2016年
ボトリング年:2026年
<テイスティングノート>
色:ゴールド
香り:かりんジャム、黄桃のコンポート、バニラクリーム、べっこう飴、ウッディ、潮風
味わい:潮気、ビスケット、スパイス、アップルタルト、アプリコットジャムサンド、ハチミツ、渋皮
【レーダーチャートの示す値】
HP:味わいが重いか軽いか(重い→HP高/軽い→HP低)
MP:味わいがフルーティかモルティか(フルーティ→MP高/モルティ→MP低)
PW(力 / Power / Peat):ピートのレベル(スモーキー→PW値 高/ノンピート→PW値 低)
AP(魅力 / Appearance):洗練されているか粗野か(クリーン→AP値 高/荒々しい→AP値 低)
KW(知力 / Knowledge):甘いかドライか(甘い→KW値 高/ドライ→KW値 低)
※各チャートの値はあくまで目安として、ご参考にしてください。

