キルホーマン2015 8年 1stフィルバーボンバレル 56.5% 700㎖

キルホーマン2015 8年 1stフィルバーボンバレル 56.5% 700㎖

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アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、ファーストフィルバーボンバレルの8年熟成です。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。

色は輝きのあるイエローゴールド。

グラスに注ぐと海のニュアンスを引き連れたスモークがふわりと立ちのぼります。
鼻を近づけると灰を含んだスモークのレイヤーの奥から、バニラ、グリルしたレモン、穀物が現れ、梅の種のような甘い香りもほのかに感じられます。

口に含むとジューシーな洋梨や、麦芽糖、かりんキャンディの味わいに爽やかなレモンゼストが加わります。

フィニッシュにかけてピートスモークが全体を包み込み、僅かな潮気と苦味が混ざり合います。
バニラのアロマとフルーツの味わいにピートスモークの風味が調和したシングルカスクです。


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