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たまにわ酒店
キルホーマン9年 2015 ホワイトポートフィニッシュ 53.3% 700㎖
キルホーマン9年 2015 ホワイトポートフィニッシュ 53.3% 700㎖
Kilchoman 9yo 2015 White Port Finish
通常価格
¥17,980(税込)
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「キルホーマン9年 ホワイトポートフィニッシュ」はアイラ島産のヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、バーボン樽で約8年熟成後、ホワイトポートホグスヘッドで19ヵ月追熟した9年熟成のシングルカスク・カスクストレングスとなっています。
日本限定リリースの希少ボトルです。マホガニー色の液体からは力強いピートスモークと潮風、アカシアの花の甘さ、焦がしたオレンジピールやなめし革の香りが広がります。空気に触れるとキャラメルのような甘さへと変化。
口に含むと、フルーツキャンディの華やかな甘味と共にスモーキーなピートが広がり、甘酸っぱいアプリコットやハチミツ、白ぶどうの果実味が重なります。余韻には焚き火を思わせるピートスモークが心地よく続きます。
ホワイトポート樽由来の個性的な甘さとキルホーマンらしい力強さが見事に調和した1本です。
<テイスティングノート>
色:マホガニー
香り: スモーク、灰、海のニュアンス、アカシアの花、焦がしたオレンジピール、なめし革、キャラメル
味わい:フルーツキャンディ、ピートスモーク、甘酸っぱいアプリコット、ハチミツ、白ぶどう

