クロナキルティ　シングルバッチ　ダブルオーク　43.6％　700㎖

10年熟成（バーボン樽）されたグレーンウィスキーと、4年熟成されたモルトウィスキーをブレンドし、アメリカンオークの新樽とトーストとリチャーしたボルドー産ワインオーク樽にそれぞれ３～６ヶ月間熟成しています。

＜テイスティングノート＞

Nose;
やわらかなスパイスの香り、バニラ、かりたての芝生、わずかに感じるリンゴや洋梨の香りとレザーの香り。

Taste;
クベバ・ペッパー、生姜などの柔らかなスパイス、かりたての芝生、ヘーゼルナッツやアーモンドのテイスト。

Finish;
甘いバニラとスパイスの余韻が長く続く。


クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully）家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。ニューメイクは30,000L仕込んでおり、発売は2023年を予定しています。