クロナキルティ シングルグレーン ボルドーフィニッシュ 43.6% 700㎖

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バーボン樽で8年熟成されたグレーンウィスキーを3~12ヶ月間フランスボルドーで使用されたワイン樽でカスクフィニッシュしています。

<テイスティングノート>

香り:
トーストしたオークと甘いレッドベリーの香り。

味わい:
バニラ、ウッドスパイス、ハチミツ、イチゴのフルーティーな味わい。

後味:
粗挽きのペッパーとウッドスパイスの香り。余韻長くフルーティーさも感じる。


クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully)家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。ニューメイクは30,000L仕込んでおり、発売は2023年を予定しています。


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