【10月23日出荷開始　ご予約商品】グレンアラヒー　シンティーシュシリーズ　2014　チンカピン＆PXシェリーカスク　57.8%　700㎖

シンティーシュ シリーズ
シリーズ名のシンティーシュ（Sinteis）とはゲール語で合成、統合、融合などを意味します。「2つの異なる樽。ひとつの調和のとれた合成」というコンセプトで2種の樽をヴァッティングしたシリーズです。第１弾となる今回はチンカピンヴァージンオーク樽とPXシェリー樽のコンビネーションです。

「グレンアラヒー2014 チンカピン＆PXシェリーカスク」はミズーリ州産チンカピンオークのヴァージンカスクとファーストフィルPXシェリーパンチョン原酒を約1対1で使用した限定ウイスキー。すべて2014年蒸溜の原酒を使用し、ノンチルフィルター、ノンカラーリング、カスクストレングスでボトリングされています。

チンカピンオーク特有のリコリス、アニス、ユーカリに加え、PXカスク由来のプラムやレーズン、モラセス、チョコレートの濃厚な風味が絶妙に調和。香りはリコリスや焦がし蜂蜜、味わいはバタースコッチ、ジンジャー、ブラックベリー、糖蜜と続き、シナモンやココアが加わることで、クリスマスプディングのような温かみのある余韻が長く続きます。

<テイスティングノート>

香り： リコリス、バタースコッチ、焦がしたコムハニー、砂糖漬けの果物、ココア、糖蜜のタルト

味わい：バタースコッチ、砂糖漬けレモンスライス、ジンジャー、イチジクジャム、ブラックベリー、糖蜜、シナモン、ココア