コンパスボックス　シンセシス　50％　700㎖

この「シンセシス」は、ラメゾンドウイスキー社が毎年リリースしている同社向けの様々な限定品の中の一つで、今回は昨年2022年のウイスキーライブパリにあわせてリリースされた商品です。

「シンセシス」とは融合や合成といった意味で、同社のオーナーであるティエリー・ベニータ氏や、コンパスボックス社の社長であるジョングレイサー氏、ブレンダーのジェームスサクソン氏と共に創り上げたレシピで、まったく異なるキャラクターを持ったウイスキーをブレンドすることにより生まれる「融合」を表現した限定品となっています。

公表されているレシピは、

・スペイサイドのシングルモルト2種類が41％
・ハイランドのシングルモルト2種類（クライネリッシュとその他）が29％
・シングルグレーン2種類（ガーバンとその他）が30％

熟成に使用した樽はトースト、チャー、シーズニングしたアメリカンオークバレル、ファーストフィルバーボンバレルにシーズニングしたオロロソシェリーホッグスヘッド。

限定数6,000本で、50％で瓶詰。

色は深いゴールデンカラー、香りはバニラ、香ばしいナッティー、トフィーとコンテンツが多くて複雑、ボディはヘビーでトフィー、チェリー、奥から重いスモーク、カカオビター、フィニッシュはドライでタンニンとシャープなスモークが続く。

ボディは骨太でバニリンやキャラメルトフィー、そこからのレーズン、最後にスモークなどコンテンツが多くてとても複雑でユニーク。

50％の加水調整で飲み応えもあり、さまざまなキャラクターをしっかりバランス良くまとめてくるブレンドセンスは流石の一言です！