ザ　イングリッシュウィスキー2011　バーボンバレル　59.7％　700㎖

イングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸留所でつくられるシングルモルトウィスキーで、ファーストフィルバーボンバレルの9年熟成です。
日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。

色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとバニラカスタードの甘く華やかなアロマがぐんぐん立ち昇り、中から青りんごやサクランボ、桃が顔を覗かせ、ほんのりハーブのニュアンスを感じます。

口に含むとバニラクリーム、アップルパイ、ハチミツの甘さをジンジャーと粗挽きのコショウが混ざったような温かみのあるスパイシーさが一気に包み込み、フィニッシュにかけてライチが鼻に抜けて行きます。

ファーストフィルバーボンバレル由来の華やかなバニラの風味にスパイスのパンチが効いたシングルカスクです。

着実に熟成を重ねている『ザ　イングリッシュウィスキー』の可能性をこの1本からぜひ感じてください。