シャトードブルイユ 10年 ウィスキーカスクフィニッシュ 41% 700㎖
<テイスティングノート>
香り:フローラルでリンゴの酸、シリアル、ブリオッシュを感じる。最後にかすかにピートも。
味わい:フルーティ、ヨード、ふわりとピート、ほのかに洋ナシとプラムを伴った繊細なウッド。
カルバドスにウイスキー樽でフィニッシュをかけた10年熟成の個性的な品。7年間オーク樽で熟成した後にウイスキー樽で3年間フィニッシュをかけた実に興味深い仕上がりとなっています。
ブルイユらしいしっかりしたフルーツの香りの後から、かすかな潮風やスモークを感じることができ、見事なまでのウイスキーとカルバドスの融合を楽しむことができる意欲作です。
ウイスキー樽の素性は明かされていませんが、しっかりとウイスキーの個性をも感じられる逸品。カルバドスファン、モルトファン、ともに楽しんでいただきたい1本です。
香り:フローラルでリンゴの酸、シリアル、ブリオッシュを感じる。最後にかすかにピートも。
味わい:フルーティ、ヨード、ふわりとピート、ほのかに洋ナシとプラムを伴った繊細なウッド。
カルバドスにウイスキー樽でフィニッシュをかけた10年熟成の個性的な品。7年間オーク樽で熟成した後にウイスキー樽で3年間フィニッシュをかけた実に興味深い仕上がりとなっています。
ブルイユらしいしっかりしたフルーツの香りの後から、かすかな潮風やスモークを感じることができ、見事なまでのウイスキーとカルバドスの融合を楽しむことができる意欲作です。
ウイスキー樽の素性は明かされていませんが、しっかりとウイスキーの個性をも感じられる逸品。カルバドスファン、モルトファン、ともに楽しんでいただきたい1本です。