
シングルモルト ル・ブルイユ フィニション トゥルブ 46% 700㎖
『トゥルブ/TOURBE』はフランス語で『泥炭、ピート』の意味です。
カルバドスの名門、シャトー・ド・ブルイユが自社蒸留したフレンチシングルモルトです。
原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています。
前回お買い求めになれなかった方のみならず、すべてのウイスキーファンに強くオススメしたいNEWフランス産シングルモルトです!
熟成年数:平均3年数か月
カスクタイプ : フレンチオークの新樽、アイラのピートタイプのウイスキー(ラフロイグ)を詰めたバーボン樽。
<テイスティングノート>
香り:軽くスモークした香りに、シダや灌木、ローレルやフレッシュなシリアル、焦がした木材。味わい:ピートがより感じられ、胡椒やグレープフルーツ、カルダモンと混じり合う。非常に繊細でプラリネやエキゾチックフルーツ、ピーチの風味を感じるフィニッシュ。
繊細さとピートが現れ、複雑かつ、いつまでも感じられる。