シーバスリーガル ユニティカスク 40% 700㎖
「シーバスリーガルユニティカスク12年」は、これまでにないウイスキー樽のコンセプトで誕生した商品です。通常、ウイスキーの熟成樽は1種類の木材から作られ、樽の材質はウイスキーの味わいに影響をもたらします。
ディレクターオブブレンディングである、サンディー・ヒスロップ率いるシーバスリーガルのブレンディングチームは、このウイスキー樽の慣例にとらわれず、絶え間ない実験を繰り返し、それぞれ個性の異なるミズナラとフレンチオークを一体化して特別なひとつの樽にすることで、想像以上の味わいを生み出しています。
「シーバスリーガルユニティカスク12年」は、12年以上熟成したモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、その一部をミズナラとフレンチオークを組み合わせた「ユニティカスク」でフィニッシュして仕上げています。
上質なフレンチオークならではの上品な甘みと、日本原産のミズナラがもたらす繊細でほのかにスパイシーな風味が、見事に調和した味わいをお愉しみいただけます。
<テイスティングノート>
香り:新鮮な洋梨とジューシーなピーチの甘くてフルーティーな香り
味わい:トフィーアップル、フレッシュマンゴー、クレームブリュレ、シナモンの滑らかでリッチな味わい
フィニッシュ:ほのかにスパイシーで甘く滑らか