トイボックス　グレンギリー2011　12年　56％　700㎖

どこか懐かしいレトロな雰囲気漂うおもちゃ（Toy / トイ）をラベルに配した、ウィスク・イーのオリジナルシリーズ。

バーボンバレルの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色は輝きのあるペールゴールド。

グラスに注ぐと縁日のカラフルな綿あめ、餡のたっぷり詰まったパイナップルケーキの香りが、トフィへと変化して行きます。

甘いアロマの奥からニッキを使用した和菓子、香木の伽羅を感じる香りが姿を現し、ほのかに目の粗い手漉き和紙のニュアンスを感じます。

口に含むとフルーツゼリーやグミキャンディ、バニラの甘味に温かみを感じるジンジャーとシナモン、乾燥ハーブが混ざり合い、複雑さと奥行きを一層引き立てます。

フィニッシュにかけてココアパウダーを味見した時のような苦味がゆっくりとフルーティな甘味の中へ広がり、ややドライなフィニッシュを迎えます。

和のニュアンスを含んだアロマとフルーティな甘味が心地よいシングルカスクです。