トンプソンブラザーズ　ハイランドシングルモルト18年　48.5%　700㎖

香り
美しいピーテッドスピリッツ。18年間、リフィルウッドでじっくり熟成。

完璧に焦がしたヘーゼルナッツ、ダスティピーテッドモルト/グリスト、セージ、ローズマリー、油っぽい釣りロープ、タール、クリール。砕いた貝殻とヘザーの煙。

ほのかにフルーツの香り-マルメロとリンゴの皮。

味わい
自然に48.5%まで落ちたアルコール度数がもたらす、シャープな柑橘類、ヘザーハニー、煮込んだリンゴ、ミネラル感、塩気、湿った粘板岩。

燻製ハム、アンチョビ、ケッパーを塩水に漬け込んだような味わい。モルティで塩味が効いていて、ついつい飲みたくなってしまう。

フィニッシュ
塩味のピーナッツブリットル。ピート香が強く、土っぽく力強い。葉巻の煙が長く残る。