【お一人様1本限りでお願いします】トンプソンBros　サザーランド8年　バッチ002　48%　700㎖

※お一人様1本限りでお願いします。

「サザーランド8年 バッチ002」はこのハイランド蒸溜所が高く評価される理由を見事に体現した一本です。

リフィルホグスヘッド樽で8年間熟成させることで、ワックスを思わせる独特の質感、フレッシュな柑橘の香り、オイリーなモルトの風味、そして海を感じさせるミネラル感といった、クライヌリッシュ本来の個性が際立っています。

アルコール度数48％、着色料不使用のナチュラルカラー、そしてノンチルフィルタードでボトリングされています。


<テイスティングノート>

香り：フレッシュなレモンと青リンゴに、クライヌリッシュ特有のワクシーでオイリーなニュアンスが際立ちます。潮風を思わせる香りに、穏やかなハチミツと柔らかなバニラが重なり、繊細なミネラル感が全体を引き締めます。

味わい：生き生きとした豊かな味わい。柑橘やハチミツの風味に、特徴的なオイリーな質感が広がります。穏やかなモルトの甘みと塩味を帯びたミネラル感が味わいに緊張感をもたらし、青い果実と控えめなスパイスがフレッシュさを保ちます。

フィニッシュ：長く続くミネラリーな余韻。レモンピール、穏やかなペッパー、そして海を感じさせる塩味が広がります。ワクシーなニュアンスと柔らかなモルトの風味が心地よく残ります。