ドメーヌ ド ビニェイ 1982 47.4％ 700㎖
1980年代初頭に蒸留され、静かに眠りについていましたが、昨年ようやく瓶詰めされ
た実に貴重な古酒アルマニャックです。
ほぼ40 年熟成という長い期間を経ており、これがシングルモルトだっ たら、いったい何倍の価格が付くだろうと思わず考えてしまいます。
これだけ品質的にも優れ、価格も十分手が届く範囲にある超優良酒が、時代の波に飲まれて失われていってしまうのは、あまりにも残念でなりません。
バコ100％
＜テイスティングコメント＞
透明感のあるイエローに琥珀色やゴールドの輝き。
心地よいフルーツ、花、熟したプルーンを感じるエレガントな香り。口にするとふくよか
かつスムーズ。
酒質がしっかりしていて、バニラや、ことこと煮たフルーツの風味が心地よくたっぷりと感じられる 。
