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たまにわ酒店
ニューグローブ2013 8年 46% 700㎖
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¥9,130(税込)
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リムーザンオーク樽で7年間熟成させた後、フランスのロゼリュール蒸留所のシングルモルトウイスキー樽(ピーテッド)で1年間フィニッシュをかけた。
ノンチルフィルター、無添加、無着色、加糖なし
<テイスティングノート>
ファーストノート:土気があり、ストレートで、はっきりとしている。
セカンドノート:ストレートで、ミネラル、ウッディ、タバコ。
サードノート&ファイナル:桃、かすかにスモーキー。濃く、空気にふれるとすぐさま香り立つ。
味わい:まっすぐで、粘性がある。口の中いっぱいに強く風味が広がる。ビタースイートかつピート香も。
フィニッシュ:次第にソフトさが増す、ピートとスモークのフィニッシュ。
