たまにわ酒店
バリンダロッホ ヴィンテージリリース2017 50% 700㎖
バリンダロッホ ヴィンテージリリース2017 50% 700㎖
Ballindalloch Vintage Release 2017 1st Fill Bourobon & PX Sherry Cask
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「バリンダロッホ ヴィンテージリリース2017」は1stフィルバーボンバレル原酒(53%)とPX(ペドロヒメネス)シェリーカスク原酒(47%)をヴァッティングした、日本市場とニュージーランド市場向けのエクスクルーシブボトリングです。柔らかな口当たりと繊細でフルーティな味わいを引き出すため50度に加水してボトリングされています。総ボトリング数800本のうち、日本へは600本の入荷です。
色はゴールド。グラスに注ぐと、リンゴやアプリコット、ハチミツのアロマが広がり、木工のアトリエを思わせる上品なオークのニュアンスが重なります。空気に触れることで、熟れたプラムやレーズンブレッドのような甘い香りが現れ、より複雑で奥深い表情へと変化します。口当たりは柔らかく、フルーティで温かみを感じます。シナモンとクローブのアクセントをまとったリンゴのシロップ煮、ハチミツ、さらにほのかな酸味を含んだゴールデンレーズンの甘い味わいへと変化していきます。フィニッシュにかけて、紅茶の茶葉や心地よいウッドスパイスが全体を引き締め、豊かな奥行きとともに上品で長い余韻が続きます。
ペドロヒメネスシェリー樽の豊かな甘味とバーボンバレルの華やかさが織りなす、優雅で気品あふれる味わいは、バリンダロッホの新たな魅力を存分に感じられる仕上がりです。年に一度のヴィンテージリリースをぜひこの機会にお楽しみください。
カスクタイプ:1stフィルバーボンバレル&PXシェリーカスク
蒸溜年:2017年
ボトリング年:2026年
<テイスティングノート>
色:ゴールド
香り: リンゴ、アプリコット、ハチミツ、木工のアトリエ、熟れたプラムレーズン、ブレッド
味わい:リンゴのシロップ煮、シナモン、クローブ、ハチミツ、ゴールデンレーズン、紅茶の茶葉、ウッドスパイス

