ブッカーズ　True Barrel　バッチ2026-01　61.9%　700㎖

ケンタッキー州クレアモントのジムビーム蒸溜所で造られるスモールバッチ・バーボン。名前の由来は、ジムビームの孫で6代目マスターディスティラーのブッカー・ノー。

もともとは彼が樽から直接ボトルに詰めて友人に贈っていたウイスキーで、そのスタイルを今も受け継ぎ、加水もろ過もせずにボトリングされています。

本バッチ2026-01Eは新樽のアメリカンホワイトオークで7年3ヶ月4日熟成。樽出しそのままの61.9%で、ブッカーズらしい濃厚な樽感を余すところなく閉じ込めた一本です。バッチごとに個性が異なるため、コレクションとしての楽しみもあります。 


<テイスティングノート>

香り： 力強く、オーク、バニラ、キャラメルにスパイシーなバーボン香

味わい： 濃密。甘さと木の風味、スパイスが重なり、しっかりとした樽の存在感

フィニッシュ： 長く温かく、フルボディ。スパイシーな余韻が続く

ポイント： シナモンや黒糖のような甘さが印象的