ブナハーブン12年 カスクストレングス2023 60.1％ 700㎖
毎年リリースされる少量生産のカスクストレングスの第3弾。
12年熟成の各エディションは、同蒸留所特有のアンピーテッド・アイラ・ウイスキーの個性を純粋に讃えています。
マスターブレンダーのジュリアン・フェルナンデスは、有名な第9貯蔵庫からこれらのリリースのための樽を自ら選び、主にシェリー樽とごく一部のバーボン樽を使用。
2023年版では、これまでで最大のアルコール度数60.1％をボトリングしています。
香り ブラックペッパー、クリーミーなバニラ、トロピカルフルーツサラダ、潮風、プラムの煮込み。
味わい イチジク、缶詰の桃、ナツメグ、トーストしたアーモンド、塩キャラメル、キャラメリゼしたバナナ。
フィニッシュ 土っぽいバニラとストーンフルーツの甘さが残る。
