ホグスヘッドインディー　リンクウッド2014　8年　48％　700㎖

オランダ発インディペンデント・ボトラー　日本初上陸

HOGSHEAD IMPORTSは、若くして長年のウィスキー愛好家でもあるToon van Rooijがブランドア ンバサダーを務めるオランダの新進気鋭のインポーターであり、今回ご紹介するHOGSHEAD INDIE はそのフラッグシップとなるボトリングである。

シンプルに美味しいウィスキーを手頃な価格で提供す る事を最大のテーマに、オールド・スクールスタイル、且つ、蒸溜所の個性がピュアに飲み手に伝わる 原酒を厳選・ボトリングしている。

故に、ノスタルジーを感じさせるリフィル樽のショートエイジ、そ れを絶妙に加水したボトリング。
そして、古き良きシェリー樽熟成の香味にフォーカスしたボトリング がこのブランドの持ち味と言えよう。

＜テイスティングノート＞

香り： 青林檎、若い洋梨、ブドウ味のバブルガム、後から新木由来のペッパーのスパイス。

味わい：バニラ、大麦糖、青肉メロン、擦り下ろした林檎、ドライアプリコット、優しい蜂蜜、切れ上がりにスパイシーに変化する。

フィニッシュ：キャンディシュガー、バナナの渋皮や柑橘果実の果皮、ジンジャーのスパイスが続く。ミディアムロング。