マチュリティパラダイム　グレンマレイ2012　11年　58.8％　700㎖

バーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はイエローゴールド。
グラスに注ぐと紅玉りんご、ほのかに桃が感じられ、粉砂糖を掛けたパンケーキ、軽いバニラクリームのアロマに日焼けしたオークの芳ばしさが加わります。

口に含むとスライスしたリンゴを添えたアップルティーのような味わいに細引きのペッパーが加わり、奥から軽めのトフィ、リコリス、カカオパウダーが現れます。

フィニッシュにドライなレモネード、麦わらのニュアンスが加わり、程よくビターの効いた甘みが広がります。

11年の熟成によって、リンゴの風味が開花し、程よい締まりのある味わいが楽しめるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。

＜テイスティングノート＞

色：イエローゴールド
香り：紅玉りんご、ほのかに桃、粉砂糖、パンケーキ、バニラクリーム、オーク、麦わら
味：アップルティー、ペッパー、トフィ、リコリス、カカオパウダー、ドライなレモネード