ル・ブルイユ デュオ・ド・モルト 40% 700㎖
1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる「ペイドージュ」で、シャトーを構えカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。その「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にてシングルモルトの蒸留を開始し、2021年に商品第一号となるシングルモルト「ル ブルイユ」をリリース。フランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみの大麦を使用し、製麦は「フロアモルティング」という話題性だけではなく、品質重視した伝統的な製法と拘りにより、味わいも大変高い評価をいただいております。
この度、そんな大人気の「シャトードブルイユ ル ブルイユ」から、NEWリリース品が到着しましたので、ご案内いたします。
今回は、同じくフランスでシングルモルトウイスキーの自社蒸留を開始した歴史あるコニャック生産者「メゾン・ボナウド」とのコラボレーション品!
まだまだ生産量が限られる両社のシングルモルトをブレンドし、誕生したブレンデッド・モルト「デュオ・ド・モルト」。「通常タイプ」と「ピートタイプ」の2アイテムが限定数にて入荷しており、シングルモルト「ル ブルイユ」同様、日本以外ではヨーロッパ数か国のみでの販売となっている限定生産品につき、お見逃しなく!
★大麦:
ボナウド:フランス産のPlanet(春撒きの品種)とEtincel(冬撒きの品種)
ブルイユ:ゴールデンプロミス
★蒸留:25hlの銅製単式蒸留器にて2回蒸留 ★熟成樽:バーボン ★熟成年数:3年
【外観】 |
淡い金色 |
【香り】 |
シナモンとレモンのアロマに始まり、ほのかに桃とフラックスシードやバニラを感じるフレッシュでエレガントな香り。 |
【味わい】 |
まろやかで滑らかな風味がいつまでも続く。 ホワイトフルーツやココナッツ、ペッパー、シナノキを伴ったとてもフルーティーなフィニッシュ。 |