久住蒸溜所 NEW BORN #5 55% 200㎖
久住蒸溜所製造のモルト原酒を熟成、瓶詰した「NEW BORN」の第五弾です。
NEW BORNとしてのリリースは今回で最後となります。
バーボン樽やシェリー樽で熟成した原酒を主体に複数の原酒をブレンドしました。
構成する原酒の酒齢も2年6カ月を超え、様々なタイプの原酒を使用したことで、より複雑味のある久住の原酒の個性を感じていただける仕上がりになっています。
<テイスティングコメント>
香り:温州みかん、メロン、落ち葉、オークの家具、アーモンドの焼き菓子
味わい:麦芽の甘味、オレンジキャンディ、杏、酸味のある果物
フィニッシュ:オイリーな舌触りでソフトなウッディさが続く