秩父令和商会PB　The Dreamland　リンクウッド2015　10年　57.8%　700㎖

秩父令和商会様のプライベートボトルシリーズです。

以下オフィシャルより抜粋です。

個性的で手に取りやすい価格、みんなで楽しめるウイスキーを目指して作ったTHE DREAMLANDシリーズ。

今回はリンクウッド10年を選定しました。
実にリンクウッドのリリースは当店4回目ということで、いったいお前はどんだけリンクウッドが好きなんだ、となるわけですが、美味しいんだからしょうがないわけです。
過去のリンクも大大大好きだったのですが、4作目にしてようやく、変化球ではなく、直球系の美味しいリンクウッドをお伝えできる機会に恵まれました。

強いて言えば、カスクサンプル時よりも樽のバーボン感が原酒に溶け込んで濃ゆい感じに着地しましたが、バーボン樽由来の黄色いフルーツ香がムンムン、余韻に仄かな桃のようなトロピカルニュアンスも僅かではありますが確実にある・・・
「桃は本当にあったんだ！」
って感じでございます・・・まぁアイリッシュみたいなえげつない桃とかじゃないのでネタ程度にふわっと漂う香りにちょっと面白味を感じてもらえると嬉しいかなと思います。
そんなフルーティな樽由来のニュアンスに加えてリンクウッドらしい青りんごフレーバーのようなニュアンスもあり、ちょっと酸味も含まれるフルーツが代わる代わるコンニチハしてくれるので美味しく楽しくお飲み頂けるボトルとなっております。

樽のニュアンスが強く出ているので、開けたては少し香りや味が閉じこもってる感じがします。
開栓したてはグラスで少し長く放置して頂いて（15-30分）から飲むと、かなり味が変わってくるので、そのあたりもお楽しみ頂ければと思います。

なので、開けたてはハイボール、中盤からはストレート含めて様々お楽しみ頂けると嬉しいです。