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たまにわ酒店

オクトモア17シリーズ 3本セット 700㎖×3本

オクトモア17シリーズ 3本セット 700㎖×3本

Octomore 17 Series Combo  

  • 新入荷

通常価格 ¥77,000(税込)
通常価格 SALE価格 ¥77,000(税込)
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オクトモア17.1、17.2、17.3の3本セットとなります。

・オクトモア17.1 59.7% 
 全期間を1stフィルバーボン樽で熟成 
 フェノール値:81.0 ppm
 <テイスティングノート>
 甘いモルトとバニラカスタードを軸に、トーストしたココナッツやバタースコッチ、シ   トラスの爽やかさが広がる。とろりと濃厚な口当たりで、バニラやカスタード、モルトシロップの甘みを、力強いピートスモークと塩気が引き締める。燻したオークや灰、穏やかなスパイスが奥行きを加え、余韻は長く、ドライなミネラル感と海辺を思わせる塩気、温かな熾火、力強いスモークが印象的に残る。

・オクトモア17.2 59.5%
 カスク:4年間カリフォルニア産赤ワインを寝かせた2ndフィルフレンチオーク樽で熟成  された後、バーボン樽、そしてオクトモアの樽を経て熟成されました。その後、原酒はファーストフィルのポート樽(バリック)でフィニッシュされています。
 フェノール値:81.0 ppm
 <テイスティングノート>
 熟したラズベリーやカシス、核果のジャムを思わせる華やかな甘い香りに、トーストしたオーク、クローブ、アニス、ココナッツやジンジャーが重なる。しなやかでとろみのある口当たりで、ストロベリーやブラックベリー、ダークシロップの濃厚な甘みが広がり、徐々に土っぽいピートとスパイスが現れる。レモンやライムの爽やかさが全体を引き締め、余韻は長く、海を思わせる塩気、焦香、持続するピートスモークと柔らかなスパイスが印象的に残る。

・オクトモア17.3 60.9% 
 カスク:1stフィルバーボン樽とリベラ・デル・デュエロ、ソーテルヌ、アイスワイン、そしてシラーの樽を含むセカンドフィルのヨーロピアンオーク樽をブレンドしたもの。
 フェノール値:132.1 ppm
<テイスティングノート>
 力強い海岸のピートスモークに、塩気やタール、薬香が重なり、続いて温かなモルト、ブラウンシュガー、レモン、青りんごや洋梨の爽やかな果実味が広がる。とろりと重厚な口当たりで、塩キャラメル、バニラ、ココナッツの甘みに、土っぽく灰のようなピートスモークが力強く重なる。シトラスとミネラル感が味わいを引き締め、余韻は長くドライ。海の塩気と土っぽい煙、モルティな甘みが一体となり、力強く印象的なフィニッシュへ続く。