ハニームーンミード 10% 500㎖

ハニームーンミード 10% 500㎖

  • ¥4,180
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※公式サイトより抜粋

秩父での蜂蜜酒醸造所設立の1周年記念ボトルです。

秩父の小鹿野にあるディアレットフィールド醸造所は蜂蜜を水で希釈し、酵母でゆっくり発酵させる蜂蜜酒(ミード)造りを行っております。

2021年度に醸造した蜂蜜酒を少しずつブレンドしていきながら造った1年に1度しか作れないミードです。
秩父で採れた百花蜂蜜で造ったミードに加え、国産の野薔薇や菩提樹のミードをブレンド。
さらにライチ花ミードのトロピカル香やオレンジ花ミードの柑橘香など、ブレンドしたことによる多層的な味わいが楽しめます。
1150本の限定醸造となります。

アルコール度数10%の爽やかな甘口タイプです。

グラスに注ぐと華やかな蜂蜜香と、爽やかな甘みが味わえる逸品です。

蜂蜜酒ミードはHoneyMoon=ハニームーン=ハネムーンの語源となったお酒であり、縁起のよいお酒としてギフトにもおすすめです。