シングルモルツ　オブ　スコットランド　カリラ2008　14年　48％　700㎖

ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
リザーブカスクは3～10樽のスモールバッチボトリングのシリーズ。ノンチルフィルター、ノンカラーリング、48度ボトリングで、蒸溜所ごとの個性が表現されています。

2008蒸溜のリフィルホグスヘッド4樽のスモールバッチボトリングで、シトラスとピートスモークが調和したカリラです。

香りは砂糖漬けのレモンピール、ライムジュース、細かく刻んだダークチョコレート。次第にスモークが全体を包み込みます。

味わいはリッチなレモネード、チリスパイスがほんのり加わり、キャラメル、アニスの様な甘味が続きます。

フィニッシュにかけてシトラス、ハーブ、軽いピートスモークがバランスよく混ざり合い、素晴らしいエンディングを奏でてくれます。