エイヴィアンズ　ティーニニック2008　15年　54.5％　700㎖

「エイヴィアンズ」は鳥の折り紙をモチーフにしたラベルが印象的なスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。色鮮やかな鳥たちがバーやコレクションを華やかに彩ることを願い、ラベルのイメージに合ったフレーバーを持つカスクを自社のテイスティングパネルが厳選。今回のボトルにはヨーロッパ南部からアジアにかけて生息する「ヤツガシラ」が描かれています。

「ティーニニック2008 15年」はオロロソシェリーホグスヘッドで追熟された15年熟成のシングルカスク・カスクストレングスボトリングです。色は落ち着いたゴールド。グラスに注ぐと、ゴールデンシロップや白蜜の甘い香りが広がり、アプリコットや黄桃、みかんなどのジューシーな果実とホイップクリームが重なるフルーツサンドのような香味へと変化。空気と触れることでオークスパイスやほのかなミントも顔を出します。

口に含むと、べっこう飴やハチミツの甘さにビターオレンジやジンジャーのアクセントが加わり、奥からグアバやライチといった南国フルーツが現れます。甘味はフィニッシュまで続き、リコリスやナツメグ、カカオパウダーが全体を絶妙に引き締めます。トロピカルな魅力を感じさせる、ティーニニックの秀逸な1本です。


限定数：270本
カスクタイプ：オロロソシェリーホグスヘッドNo.710885
蒸溜年：2008年　
ボトリング年：2024年

<テイスティングノート>

色：落ち着きのあるゴールド

香り：ゴールデンシロップ、白蜜、フルーツサンドイッチ、オークスパイス、ほのかにミント

味わい：べっこう飴、ハチミツ、ビターオレンジ、ジンジャー、グアバ、ライチ、リコリス、ナツメグ、カカオ

フィニッシュ：トロピカルフルーツの余韻が長く続き、最後にはリコリス、ナツメグ、カカオパウダーといったスパイスが全体をバランスよく引き締めます。