【6月16日出荷開始予定　ご予約商品】アラン28年　1997　シェリーホグスヘッド　57.5%　700㎖

「アラン28年 1997」はファーストフィル シェリーホグスヘッドの28年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。希少な創業初期の樽で、アウトターンは195本のみ。

色はアンバー。グラスに注ぐと、やわらかなトフィーのアロマに続いて、ドライパイナップルやサルタナレーズンの芳醇なアロマが広がります。ほんのりと感じられるモカの香りがアクセントとなり、オークとともに、長期熟成ウイスキー特有の葉巻や落ち葉を思わせるニュアンスがゆっくりと姿を現します。

口に含むと、黄桃やアプリコット、かりんキャンディといった黄色い果実の味わいに、ハチミツや温かみを感じるショウガ糖が重なり、味わいに奥行きを与えます。フィニッシュにかけてオールスパイス、ナツメグ、ダージリンが加わり、複雑さを一層深めながら、心地よい余韻が長く続きます。

28年熟成ならではの円熟感と熟した黄色い果実の風味が堪能できるシングルカスクです。


カスクタイプ：1stフィルシェリーホグスヘッド
Cask No. 167
蒸溜年：1997年2月10日　
ボトリング年：2025年3月26日
限定本数：195本


<テイスティングノート>

色：アンバー

香り：トフィー、ドライパイナップル、サルタナレーズン、モカ、オーク、葉巻、落ち葉

味わい：黄桃、アプリコット、かりんキャンディ、ハチミツ、ショウガ糖、オールスパイス、ナツメグ、ダージリン