スターワード2017 ヘビーチャード レッドワインカスク 57.8% 700㎖

スターワード2017 ヘビーチャード レッドワインカスク 57.8% 700㎖

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ファーストフィルのバロッサバレーの赤ワインで熟成させた後、ヘビーチャ―を施したセカンドフィルの赤ワイン樽で2019年から追熟させた4年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。

カスクNo7597

色はアンバー。
香りはキャラメル、ブラウンシュガー、プラム、微かにダークチョコレート。
味わいは熟したパイナップル、ハチミツ、バナナパイの甘味に、ブラックベリージャム、ジンジャーが加わります。

内側を焼いたワイン樽を使用しているため、ワインのニュアンスは控えめですが、甘みをしっかりと感じる味わいで、飲み応えのあるシングルカスクです。

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