BEHIND THE CASK Blanc de Blancs 50.6% 700㎖
※こちらの商品の出荷は12月16日を予定しております。
定番商品として2022年から続けて販売しておりますハイボール向け商品「BLANC DE BLANCS」の新ブレンドです。
英国ウェールズの蒸溜所と協議を重ね、シャンパーニュのような優雅なモルトウイスキーを目指しております。
今回のブレンドはこの蒸留所を手がけた故ジム・スワン氏の代名詞STR樽原酒をベースとし熟成感を、 キーモルトにヴェルモット樽原酒を置くことでフルーティさを補足。
このBEHIND THE CASK ブランドブランはシャンパーニュをイメージして、ワイン樽由来の酸味を伴うフルーツが香るモルト原酒をブレンドしております。
シャンパーニュをイメージした通り、こちらは高級ハイボールを想定して設計されました。
ストレートでも勿論そのフルーティーなウイスキーをお楽しみ頂けますが、 よく冷やした本商品をガス入りミネラルウォーターで1:4で割ることで（氷なし）、シャンパーニュのような飲み心地を再現できます。
