G＆M コニサーズチョイスチョイス レダイグ カスクストレングス 2001 19年 56.8% 700㎖

＜テイスティングコメント＞

香り:赤リンゴとシナモンスパイスがデメララシュガーに変わる。

トフィーやフルーツケーキのアロマがスモークによってバランス良く感じられる。

味わい：胡椒と黒スグリの風味に続いてチャーしたオークが感じられる。

煮込んだフルーツが芳醇なダークチョコレートやオレンジマーマレードを伴って前面に顔を出す。

GM社は本拠がスぺイサイドということもあり、アイランズモルトのリリースが多くはなく、GM社のレダイグに印象を持っている方は非常に少ないかと思われます。しかし近年人気も価格も上昇をみせる銘柄だけに、GM社がどのように仕立てているかがとても気になります。