GM ディスカバリー レダイグ12年 43％ 700㎖
NEWシリーズのディスカバリーシリーズは、香味の特徴によってバーボンカスク、シェリーカスク、スモーキーの3種類に分けてリリースするというコンセプト。
シングルモルト入門編として、また香味の特徴をより良く捉えたアイテムとして、ぜひお気軽にお試しいただきたいラインです。
今回はスモーキーレンジからレダイグの登場です。
＜テイスティングノート＞
香り：ピートスモークの後からメープル風味の燻製肉、トフィー、焼きリンゴが現れる。海藻の香りがしばらく続き、穏やかな塩気で締められる。味わい：フルーツコンフィ、サルタナレーズン、スグリの実がミルクチョコ伴って、クリームブリュレと混じり合う。甘いトフィーが柑橘類の刺激と焚火の燃えさしに引き立てられる。
フィニッシュ：ピートスモークとチャーしたオークのニュアンスを感じる長いフィニッシュ
