KFWS　WDC　フレンチシングルモルト　アルモリック2013　12年　59.1%　700㎖

カスクタイプ：ニューアメリカンオーク
Cask No. 6015
蒸溜年：2013年
ボトリング本数：170本


<テイスティングノート>

香り：たっぷりとした大麦の甘みに、バニラと甘い林檎。バター/ビスケットのようなニュアンスも少し。その直後に、やや埃っぽくスパイシーな穀物香が現れ、うまく配分されたバージンウッド(新樽材)とバランスが取れている。時折、モダンなライウイスキーや北欧系モルトを思わせる瞬間も。そこにミントの葉、白胡椒、そして遠くにフルーティーなニュアンス(マンゴーだろうか？)も感じられる。

味わい：柑橘、ジンジャー、そしてしっかりとしたペパーミントに、より菓子的な甘い層が重なる。バニラケーキ、甘いレモン、桃のヒント。その後、スパイシーでハーバルな側面が主役となり、フレッシュさと温かみ、そしてかなりトーストの効いた木質感をもたらす。間違いなくフルボディ。

フィニッシュ：まずまずの長さで、主にスパイス、バニラ、トーストしたウッドの印象が続く。