M&H APEX SC PEATED FORT RW 2019 57.6% 700㎖
M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。
蒸留責任者であるTomer Goren(トメル・ゴレン)はバッチごとに樽と熟成場所を厳選しております。
APEXの中でも厳選された蒸留所オフィシャルの「シングルカスク」は、一樽に焦点を当てたまさに一期一会のボトルとなります。
<M&Hテイスティングコメント>
香り:赤系果実のドライフルーツ、ワインのコルクやシガーボックスのようなワクシーさ、甘いピートとオークのニュアンス
フレーバー:噛み応えがあり、ピーティーでスパイシー、キャラメルやダークフルーツの要素にスモーキーなタンニンが乗る
フィニッシュ:温かみのあるスパイスとココアのニュアンス、そして樽香とオレンジピールを伴ったピート香が長く続く、