SMOS　アードモア1997　51.4％　700㎖

ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。

アードモア1997はピーテッドタイプのアードモアで、ホグスヘッドの23年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はアンバー。
香りは完熟りんご、塩バニラキャラメル、穏やかなスモーク香が混ざり合い、微かに干し草が感じられます。
味わいは蜜入りリンゴ、ドライアプリコット、パイナップルといったフルーツフレーバーにハチミツが混ざり合い、フィニッシュにかけて穏やかなピートスモーク、シトラスが加わります。

23年という長い熟成期間によってピートがよく馴染んで落ち着き、心地よいフルーツの味わいが全面に感じられるシングルカスクです。