The One Dram Selection　シークレットスペイサイド2001　44％　700㎖

プロフェッショナルなテイスティングチームによって真摯に選び出された良質なウイスキーを提供するウイスキー・プライベートブランド・カンパニーDRAMLAD(ドラムラッド)より、第1弾となる「シークレット・スペイサイド 2001 19 年 シェリー・カスク」が限定299本で発売されます。

昨今リリースが多い「シークレット・スペイサイド」ですが、こちらはいわゆるティースプーンではなく、スペイサイドの複数蒸溜所の原酒をバッティングして1樽に詰めて熟成させたブレンデッド・モルトです。各蒸溜所の原酒構成は明らかにされていませんが、スペイサイドらしい華やかな香味と、程よく柔らかなウッディでビターチョコのニュアンスの奥に、レーズンやアプリコット、焼きリンゴのようなフルーティーさも持ち合わせており、儚く消えていくフィニッシュまでの全体のバランスが非常に良くまとまっていますので、季節やシーンを問わず幅広いウイスキーファンにお愉しみいただけるボトルに仕上がっております。
DRAMLADのテイスティングチーム全員が集まって行われたサンプル・ミーティングにおいて、採点制による得票数とフリーコメントによる官能評価ともに最高点となった、DRAMLAD社から発売される第1弾ウイスキーです。

【テイスティングコメント】
●香り: 穏やかな香り。ローストしたナッツや焦がした砂糖。その奥に煮詰めたリンゴ、レーズン、過熟のアメリカンチェリー。
●味わい: ビターチョコレートに包まれたアプリコットや焼きリンゴ、深煎りのアーモンド。程よく柔らかで滑らかな味わい。
●フィニッシュ: 仄かに紅茶とレーズン。繊細で華奢ながらも全体的に上品でバランスが良く、ストレスを感じさせない。